L' affollato settimanale raduno dei romani

Messaggioda Raven » mar dic 20, 2011 12:30 pm

Roberto ha scritto:
Raven ha scritto:
Roberto ha scritto:
Raven ha scritto:
Roberto ha scritto:
bummi ha scritto:Muretto m'ha sfondato ieri, oggi sono ancora tutto mezzo sconocchiato, però recupero bene. Quasi quasi domani...
Questa mattina facevo fatica a sorreggere il cucchiaino con cui raccolgo i biscotti che mi cadono nel caffellatte :roll: ... in compenso recupero male e mi sa che questa settimana non potrò allenarmi :(


e quanto pesa un biscotto? 8O
Non so, ma per me è già un massimale :(


prova con le fette biscottate che sono notariamente più leggere! :lol:
E' la stessa cosa, ci metto i sovraccarichi, la ricotta e la marmellata. Questa mattina comunque è andata meglio, sono riuscito a fare tre ripetizioni con il cucchiaino colmo di panettone imbibito di caffellate, direi una buona serie, considerando che non era ancora caldo.


devi ricominciare con l'ABC dell'allenamento!

Raven ha scritto:Per una costruzione artigianale del pangoccioli

Ingredienti per 8-12 t-razioni su pangoccioli:

- 400 gr. di farina tipo 00
- 100 gr di farina manitoba
- 1 uovo
- 1 bustina di vanilina
- 1 cubetto di lievito fresco
- 100 gr di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 250 gr di acqua o latte

S-Preparazione:

Scaldate l?acqua o il latte in modo da intiepidirli e metteteci dentro il lievito, fatelo sciogliere bene che se no poi gli vengono i crampi :smt102


Mettete in un ciotola il liquido ottenuto con gli altri ingredienti: uovo, farina, zucchero, sale, vanilina, olio e impastate impastate impastate (sessione di resistenza) fino a che non riuscite a ottenere una palla appiccicosa che potreste usare al posto della magnesite invece no :smt018

ora sedetevi e riposatevi secondo i vostri tempi di recupero che poi dovete affrontare la fase di carico e potenza :roll:


nel frattempo la vostra palla lieviterà raggiungendo il doppio del suo volume 8O

A questo punto dividere l?impasto in otto-dodici parti e stenderle con il mattarello in una sottile sfoglia stretta e lunga (tipo lasagna), asaciugatevi il sudore (che se no diventa un pongoccioli al sudore :smt078) e distribuirvi sopra un cucchiaino di gocce di cioccolato :smt045

Arrotolare su sè stessa la pasta (non vi ci arrotolate dentro però, questo è un passaggio di tecnica estrema d'equilibrio 8-[



Chiudete il panino/pangoccioli e dategli una forma stile ?pagnottina? poi metteteli sulla placca del forno, distribuite le gocce di cioccolato sopra e metteteli a lievitare al caldo.

finalemnte seconda fase di recupero :smt026 (che adopererete per lasciarli lievitare fino al raddoppio del volume)

ora dai che siete arrivati, ultima fatica: concentratevi che dovete fare tutta la sequenza senza riposi intermedi :smt095

Spennellateli con latte tiepido e Metteteli in forno a 180°C per 20-30 minuti.


Quindi lasciar raffreddare completamente e

Immagine

mangiate!!!!

e non fate i furbi: tutti i giorni, almeno dodici-quindici t-razioni se no non serve a niente! [-(

:smt023
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Messaggioda bummi » mer dic 21, 2011 12:31 pm

Io il dolce non lo amo molto.
Se faccio la stessa cosa coi rigatoni cor sugo de coda va bene lo stesso? In fondo sono carboidrati...
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Messaggioda Raven » mer dic 21, 2011 14:40 pm

bummi ha scritto:Io il dolce non lo amo molto.
Se faccio la stessa cosa coi rigatoni cor sugo de coda va bene lo stesso? In fondo sono carboidrati...


bloccaggi sulle microliste delle righe dei rigatoni per giunta unte col sugo al vaccinara? 8O e chi sei gullich al quadrato?
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Messaggioda uargh » mer dic 21, 2011 19:00 pm

Raven ha scritto:
bummi ha scritto:Io il dolce non lo amo molto.
Se faccio la stessa cosa coi rigatoni cor sugo de coda va bene lo stesso? In fondo sono carboidrati...


bloccaggi sulle microliste delle righe dei rigatoni per giunta unte col sugo al vaccinara? 8O e chi sei gullich al quadrato?


io sò mezzo fruttariano invece: preferisco trazionà sulle banane...:roll: :roll:
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Messaggioda bummi » gio dic 22, 2011 9:52 am

uargh ha scritto:
Raven ha scritto:
bummi ha scritto:Io il dolce non lo amo molto.
Se faccio la stessa cosa coi rigatoni cor sugo de coda va bene lo stesso? In fondo sono carboidrati...


bloccaggi sulle microliste delle righe dei rigatoni per giunta unte col sugo al vaccinara? 8O e chi sei gullich al quadrato?


io sò mezzo fruttariano invece: preferisco trazionà sulle banane...:roll: :roll:


Queste sono affermazioni forti. Ringrazia che il forum s'è ammansito parecchio... :lol:
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Messaggioda bixio » gio dic 22, 2011 11:18 am

ora ho capito perchè ciampino è tanto frequentata! cisi traziona bene...cisi!
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Messaggioda Raven » gio dic 22, 2011 12:13 pm

uargh ha scritto:
Raven ha scritto:
bummi ha scritto:Io il dolce non lo amo molto.
Se faccio la stessa cosa coi rigatoni cor sugo de coda va bene lo stesso? In fondo sono carboidrati...


bloccaggi sulle microliste delle righe dei rigatoni per giunta unte col sugo al vaccinara? 8O e chi sei gullich al quadrato?


io sò mezzo fruttariano invece: preferisco trazionà sulle banane...:roll: :roll:


io preferisco stendermi sulle banane!

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Messaggioda u2coexist » mer dic 28, 2011 13:08 pm

Emh..... qualcuno il 30 o il 31 va ad arrampicare? :oops:

Sono solo soletto senza nessuno :cry:
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Messaggioda Roberto » mer dic 28, 2011 18:14 pm

Ma domani nessuno arrampicherebbe con un anziano? :? Ci sono un paio di titi riattrezzati freschi freschi ed uno nuovo ancora da salire a Ripa e mi prudono i polpastrelli :lol:
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Messaggioda Roberto » mer dic 28, 2011 18:16 pm

u2coexist ha scritto:Emh..... qualcuno il 30 o il 31 va ad arrampicare? :oops:

Sono solo soletto senza nessuno :cry:


Se andiamo puoi unirti a noi :arrow:
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Messaggioda u2coexist » gio dic 29, 2011 10:14 am

Roberto ha scritto:
u2coexist ha scritto:Emh..... qualcuno il 30 o il 31 va ad arrampicare? :oops:

Sono solo soletto senza nessuno :cry:


Se andiamo puoi unirti a noi :arrow:


Ovviamente si..... :D :D per il 30 ho ormai preso degli impegni di lavoro........ però il 31 vi raggiungo ovunque........ anche a casa vostra :twisted:
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Messaggioda Raven » gio dic 29, 2011 15:06 pm

Roberto ha scritto:Ma domani nessuno arrampicherebbe con un anziano? :? Ci sono un paio di titi riattrezzati freschi freschi ed uno nuovo ancora da salire a Ripa e mi prudono i polpastrelli :lol:


noi, ossia messer lo menestrello e la fata moRgana, siamo andati ieri a fare il Pilastro di Cristiano a Sperlonga, ma tu dall'alto dei tuoi gradi, non ne hai voluto sapere di tenerci compagnia :evil:


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Messaggioda uargh » gio dic 29, 2011 16:17 pm

Raven ha scritto:
Roberto ha scritto:Ma domani nessuno arrampicherebbe con un anziano? :? Ci sono un paio di titi riattrezzati freschi freschi ed uno nuovo ancora da salire a Ripa e mi prudono i polpastrelli :lol:


noi, ossia messer lo menestrello e la fata moRgana, siamo andati ieri a fare il Pilastro di Cristiano a Sperlonga, ma tu dall'alto dei tuoi gradi, non ne hai voluto sapere di tenerci compagnia :evil:


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ma non mi dire che ieri eri quella coll'ansia da prestazione sul 6a.. :lol: :lol:
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Messaggioda Raven » gio dic 29, 2011 16:25 pm

uargh ha scritto:
Raven ha scritto:
Roberto ha scritto:Ma domani nessuno arrampicherebbe con un anziano? :? Ci sono un paio di titi riattrezzati freschi freschi ed uno nuovo ancora da salire a Ripa e mi prudono i polpastrelli :lol:


noi, ossia messer lo menestrello e la fata moRgana, siamo andati ieri a fare il Pilastro di Cristiano a Sperlonga, ma tu dall'alto dei tuoi gradi, non ne hai voluto sapere di tenerci compagnia :evil:




ma non mi dire che ieri eri quella coll'ansia da prestazione sul 6a.. :lol: :lol:


io?? 8O

l'ansia da prestazione mi è venuta solo sulla sosta quando, dopo essermi tolta dalla placchetta mi sono accorta di essermi assicurata con un perfetto barcaiolo con la corda sbagliata 8)

ma tu eri nel settore sotto alla galleria a fare vie lunghe? noi non abbiamo visto nessuno! :?
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Messaggioda uargh » gio dic 29, 2011 16:34 pm

Raven ha scritto:
uargh ha scritto:
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Roberto ha scritto:Ma domani nessuno arrampicherebbe con un anziano? :? Ci sono un paio di titi riattrezzati freschi freschi ed uno nuovo ancora da salire a Ripa e mi prudono i polpastrelli :lol:


noi, ossia messer lo menestrello e la fata moRgana, siamo andati ieri a fare il Pilastro di Cristiano a Sperlonga, ma tu dall'alto dei tuoi gradi, non ne hai voluto sapere di tenerci compagnia :evil:




ma non mi dire che ieri eri quella coll'ansia da prestazione sul 6a.. :lol: :lol:


io?? 8O

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ma tu eri nel settore sotto alla galleria a fare vie lunghe? noi non abbiamo visto nessuno! :?

ah no ecco, avevo letto velocemente e avevo capito che stavi a ripa.. 8O

misteri della mente, come non detto allora :?
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Messaggioda Raven » gio dic 29, 2011 16:39 pm

uargh ha scritto:
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Messaggioda uargh » gio dic 29, 2011 16:46 pm

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Messaggioda Raven » gio dic 29, 2011 17:03 pm

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ma non mi dire che ieri eri quella coll'ansia da prestazione sul 6a.. :lol: :lol:


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Messaggioda Roberto » gio dic 29, 2011 18:11 pm

Raven ha scritto:
Roberto ha scritto:Ma domani nessuno arrampicherebbe con un anziano? :? Ci sono un paio di titi riattrezzati freschi freschi ed uno nuovo ancora da salire a Ripa e mi prudono i polpastrelli :lol:

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Intendevo oggi, ieri non potevo. Però, anche se avessi voluto, non mi sarei mai mischiato a due pippe come voi , sono di una categoria diversa io ... pippe in la con gli anni :roll:
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Messaggioda Raven » gio dic 29, 2011 18:19 pm

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Roberto ha scritto:Ma domani nessuno arrampicherebbe con un anziano? :? Ci sono un paio di titi riattrezzati freschi freschi ed uno nuovo ancora da salire a Ripa e mi prudono i polpastrelli :lol:

noi, ossia messer lo menestrello e la fata moRgana, siamo andati ieri a fare il Pilastro di Cristiano a Sperlonga, ma tu dall'alto dei tuoi gradi, non ne hai voluto sapere di tenerci compagnia :evil:

Intendevo oggi, ieri non potevo. Però, anche se avessi voluto, non mi sarei mai mischiato a due pippe come voi , sono di una categoria diversa io ... pippe in la con gli anni :roll:


quindi manco più in falesia assieme pozziamo andare? :(
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