ragnux ha scritto:Ok
Primo spaghetti ai vartis (qui si chiamano così)
Secondo frittata di fiori d'acacia
Poi cosa? ... Qualche prataiolo è già fuori ?
In toscana i fiori d'acacia fritti li condiscono con miele (di acacia naturalmente), abbiamo pure il dolce !
Per il vino ... un ortrughino qui della zona, o forse meglio, per abbinamento, un bel trebbianino (ci penzo io...).
Per chi va a rosso, gutturnio!
Alla fine bargnolino.
Qualche fungo c'è, ma prendo solo porcini e fungelle (più conosciuti come finferli) quindi al momento nulla... ci sarebbe però un fungo decisamente raro che dovrebbe essere già spuntato, non bello da vedersi ma eccezzionale di gusto.. non mi ricordo ne il nome ufficiale ne quello nostrano...
Ho l'orto colmo di fragole, approfitterei di questo frutto come dessert
