Fornello ad alcool...fai-da-te!

[eugen]

Eh già... anche se era chinotto
Ma come si suol dire "Un chinotto ogni due ore fa passare il malumore!"

Comunque tutto da buttare, mentre infilavo le due metà una nell'altra si è squarciata quella inferiore...

[Sbob]

Eh già... anche se era chinotto
Ma come si suol dire "Un chinotto ogni due ore fa passare il malumore!"

Comunque tutto da buttare, mentre infilavo le due metà una nell'altra si è squarciata quella inferiore...

Bevi un'altra birra e riparti.

[Strigo]

Io l'ho fatto sabato pomeriggio.
Hp usato due lattine di birra, per inserire i due pezzi uno dentro l'altro, ho praticato dei taglietti di 5mm distanti 5-6mm uno dall'altro lungo tutto il bordo di un pezzo. In questo modo l'inserimento è molto più facile. Poi, una volta uniti, ho preso una striscia di stagnola e l'ho arrotolata intorno al fornelletto e serrata con 2 fili di ferro.
Per fare il porta pentola ho inserito 4 chiodi d'acciaio in 4 buchi creati precedentemente per far uscire le fiamme.
Ieri ho fatto su una volta il tè e una volta il caffè!!

Comunque su you tube ci sono un casino di video.

[paiolo]

Io l'ho fatto sabato pomeriggio.
Hp usato due lattine di birra, per inserire i due pezzi uno dentro l'altro, ho praticato dei taglietti di 5mm distanti 5-6mm uno dall'altro lungo tutto il bordo di un pezzo. In questo modo l'inserimento è molto più facile. Poi, una volta uniti, ho preso una striscia di stagnola e l'ho arrotolata intorno al fornelletto e serrata con 2 fili di ferro.
Per fare il porta pentola ho inserito 4 chiodi d'acciaio in 4 buchi creati precedentemente per far uscire le fiamme.
Ieri ho fatto su una volta il tè e una volta il caffè!!

La tecnica dei taglietti l'avevo provata anch'io, ma mi ha dato risultati disastrosi: 3 lattine saltate su 4 (la prima e' andata ok, culo del principiante, tutti i tentativi successivi un disastro!) per questo ho preferito la tecnica delle pieghette con la quale alla fin fine mi e' sempre andata dritta (tranne una volta, ma era perche' avevo utilizzato due lattine di diametri diversi...)!

Pero' tu dici di fare tanti piccoli taglietti, io avevo provato con 8 tagli da 1 cm... appena ho tempo magari riprovo, sarei ben lieto di raffinare la procedura costruttiva!

L'utilizzo di chiodi infilati nel fornelletto come supporto pentola non ti da una base d'appoggio troppo stretta per pentole larghe? Io ho una pentola larga 16 cm, farla stare in equilibrio su una base di 5-6 cm sarebbe molto impegnativo!

La striscia di stagnola serrata col fil di ferro invece a cosa serve?

[paiolo]

Eh già... anche se era chinotto
Ma come si suol dire "Un chinotto ogni due ore fa passare il malumore!"

Comunque tutto da buttare, mentre infilavo le due metà una nell'altra si è squarciata quella inferiore...

Quella infatti e' la fase piu' delicata...come scrivo su http://fornelloadalcool.wordpress.com/fornello/

...immagino che qualche spigolo abbiano fatto saltare la lattina esterna!
Hai usato il libro per far pressione in maniera uniforme? Hai fatto troppo poche pieghette?

Poi alla fine (qualche chinotto dopo...) ce l'hai fatta? Tienimi aggiornato... ho bisogno di ascoltare i vostri commenti per migliorare il sito!

[Marco89]

Eh già... anche se era chinotto
Ma come si suol dire "Un chinotto ogni due ore fa passare il malumore!"

Comunque tutto da buttare, mentre infilavo le due metà una nell'altra si è squarciata quella inferiore...

idem

[gigi72]

Eh già... anche se era chinotto
Ma come si suol dire "Un chinotto ogni due ore fa passare il malumore!"

Comunque tutto da buttare, mentre infilavo le due metà una nell'altra si è squarciata quella inferiore...

idem

Provate a usare lattine diverse, che hanno dimensioni leggermente diverse..!

[eugen]

A dir la verità non ho fatto le pieghette, bensì dei taglietti che mi permettessero di piegare verso l'interno il bordo inferiore... poi il libro non ho neanche fatto in tempo a prenderlo, che mi son ritrovato con la lattina sotto tagliata a metà

Prima o poi ci riprovo

[paiolo]

A dir la verità non ho fatto le pieghette, bensì dei taglietti che mi permettessero di piegare verso l'interno il bordo inferiore... poi il libro non ho neanche fatto in tempo a prenderlo, che mi son ritrovato con la lattina sotto tagliata a metà

Prima o poi ci riprovo

Ah, c'erano i taglietti!

Tenta con le pieghette, dalle mie prove e' molto meno rischioso!

(come detto sopra, coi taglietti mi e' andata dritta solo una volta...la prima...con le pieghette, invece, mi e' andata STORTA solo una volta.... e quella volta usavo due lattine di marche diverse, e prob la piu' larga e' finita all'interno, e ho premuto senza libro, quindi in maniera poco uniforme...)

E tenetevi sempre qualche lattina di scorta a casa, che non si sa mai... (io ormai ho preso l'abitudine di conservare tutte le - non poche - lattine che mi scolo... ho uno scatolotto pieno di lattine vuote "che non si sa mai" )

Un piccolo trucco, se non vuoi usare troppe lattine per i tuoi esperimenti: invece di due lattine, per fare un fornello ne basta anche solo una, a patto pero' di lasciarla chiusa ed aprirla DI LATO per svuotare il contenuto (mettetevi sul lavello e attenti al getto!): la parte superiore della lattina, rimasta chiusa, puo' cosi' essere utilizzata come coppa inferiore del fornello (la coppa superiore va pero' tagliata all'altezza di 1,5 cm invece che a 2)

[Strigo]

La tecnica dei taglietti l'avevo provata anch'io, ma mi ha dato risultati disastrosi: 3 lattine saltate su 4 (la prima e' andata ok, culo del principiante, tutti i tentativi successivi un disastro!) per questo ho preferito la tecnica delle pieghette con la quale alla fin fine mi e' sempre andata dritta (tranne una volta, ma era perche' avevo utilizzato due lattine di diametri diversi...)!
Pero' tu dici di fare tanti piccoli taglietti, io avevo provato con 8 tagli da 1 cm... appena ho tempo magari riprovo, sarei ben lieto di raffinare la procedura costruttiva!

Allora, i talgietti lungho tutto il bordo sono lunghi circa 8 mm e distanti uno dall'altro più o meno di 6-7 mm. Poi, prendi l'altro pezzo di lattina e NON fai le pieghe, ma la inserisci dentro l'altra. Dovresti avere pochissime difficoltà, perchè i taglietti dell'altro pezzo fanno da "invito" per l'inserimento del pezzo di lattina.

L'utilizzo di chiodi infilati nel fornelletto come supporto pentola non ti da una base d'appoggio troppo stretta per pentole larghe? Io ho una pentola larga 16 cm, farla stare in equilibrio su una base di 5-6 cm sarebbe molto impegnativo!
La striscia di stagnola serrata col fil di ferro invece a cosa serve?

Guarda,la base d'appoggio sarà circa 6 cm, più o meno, e ho utilizzato 4 chiodi.
Per la caffettiera è ottima.
Per quanto riguarda la pentola invece va benissimo. La mia ha una base di 14 cm e sta su perfettamente, ed è molto stabile. L'importante è che tutti e 4 i chiodi siano sullo stesso livello.

Ho utilizzato questa soluzione perchè non avevo voglia di costruire il porta pentola.

La striscia di stagnola invece serve per "sigillare" i taglietti che ho fatto sulla parte di lattina. Perchè notavo che, a fornellino acceso, uscivano delle fiamme dai taglietti, e questo non va benissimo, perchè è fiamma persa.
Allora ho preso una striscia di stagnola larga come l'altezza del fornellino e lunga abbastanza per poter fare un giro e mezzo del fornellino. E per fissarla ho usato 2 fili di ferro stretti con la tenaglia.


Però il metodo giusto sarebbe quello di utilizzare due lattine che abbiano il diametro leggermente differente.
In questo modo non serve nemmeno fare i taglietti nè le pieghe sui pezzi da unire.

Inoltre, prima di aprire la lattina e bere il suo contenuto, usate una pezza o un pò di carta vetrata e togliete la "vernice" che è sulla lattina. In questo modo avrete un fornellino più bello. Tipo zincato!!

[paiolo]

Allora, i talgietti lungho tutto il bordo sono lunghi circa 8 mm e distanti uno dall'altro più o meno di 6-7 mm. Poi, prendi l'altro pezzo di lattina e NON fai le pieghe, ma la inserisci dentro l'altra. Dovresti avere pochissime difficoltà, perchè i taglietti dell'altro pezzo fanno da "invito" per l'inserimento del pezzo di lattina.

L'utilizzo di chiodi infilati nel fornelletto come supporto pentola non ti da una base d'appoggio troppo stretta per pentole larghe? Io ho una pentola larga 16 cm, farla stare in equilibrio su una base di 5-6 cm sarebbe molto impegnativo!
La striscia di stagnola serrata col fil di ferro invece a cosa serve?

Guarda,la base d'appoggio sarà circa 6 cm, più o meno, e ho utilizzato 4 chiodi.
Per la caffettiera è ottima.
Per quanto riguarda la pentola invece va benissimo. La mia ha una base di 14 cm e sta su perfettamente, ed è molto stabile. L'importante è che tutti e 4 i chiodi siano sullo stesso livello.

Ho utilizzato questa soluzione perchè non avevo voglia di costruire il porta pentola.

La striscia di stagnola invece serve per "sigillare" i taglietti che ho fatto sulla parte di lattina. Perchè notavo che, a fornellino acceso, uscivano delle fiamme dai taglietti, e questo non va benissimo, perchè è fiamma persa.
Allora ho preso una striscia di stagnola larga come l'altezza del fornellino e lunga abbastanza per poter fare un giro e mezzo del fornellino. E per fissarla ho usato 2 fili di ferro stretti con la tenaglia.

Però il metodo giusto sarebbe quello di utilizzare due lattine che abbiano il diametro leggermente differente.
In questo modo non serve nemmeno fare i taglietti nè le pieghe sui pezzi da unire.

Ora mi e' chiara la tecnica dei taglietti... i taglietti tu li fai sulla lattina ESTERNA, non su quella interna! Pero' cosi' alla fine hai dovuto un po' rattoppare con stagnola e fil di ferro... Vabbeh, al momento rimango con la tecnica delle linguette, mi sembra che complessivamente sia quella con meno controindicazioni (come sempre, questione di gusti cmq!)

Idem per il portapentola: quando ho una pentola contenente acqua bollente mi mette un po' di ansia "sospenderla" su una base di pochi cm (la base della lattina non e' piu' larga di 5 cm...), anche se di sicuro l'avere fornello + portapentola tutto-in-uno sarebbe una gran bella comodita'!

Per fare un protapentole semplice semplice, cmq, basta piegare un po' di fil di ferro sufficientemente rigido (l'appendino come sempre e' ottimo) e dargli una sagoma opportuna... non e' pieghevole, ma basta farlo che ci stia dentro al pentolino che utilizziamo di solito, ed in 5 minuti lo si fa...

Grazie cmq per il confronto di idee, si impara sempre qlc di nuovo!

[Marco89]

oggi ho riprovato complice il tempo di emme...
con risultati decisamente migliori, ma ho qualche dubbio

accensione tutto ok dopo un po di tentativi a vuoto, penso per la temperatura



poi però la fiamma si dispone cosi



e ci rimane fino alla fine 6-7 minuti senza l'effetto fornello

buchi troppo piccoli?

[paiolo]

oggi ho riprovato complice il tempo di emme...
con risultati decisamente migliori, ma ho qualche dubbio

accensione tutto ok dopo un po di tentativi a vuoto, penso per la temperatura



poi però la fiamma si dispone cosi



e ci rimane fino alla fine 6-7 minuti senza l'effetto fornello

buchi troppo piccoli?

Intanto congratulazioni!

Guardando le foto, mi sembra che il problema sia che gli ugelli sparano la fiamma troppo verso il bordo rialzato, e quindi il getto di vapore "sbatte" e non e' più bello nitido...

Forse hai infilato troppo la coppa centrale in quella esterna (ma se hai girato il fornello a testa in giu' durante l'inserimento non e' possibile), più probabilmente hai fatto i forellini un po' troppo vicino al bordo esterno o troppo rivolti verso di esso...

Puoi probabilmente risolvere facilmente con un chiodino o qualcosa di sottile e lungo (la puntina temo sia troppo corta adesso per riuscire ad infilarla nel buco senza sbattere sul bordo, ma puoi provarci), infilalo su ciascun ugello e inclina verso l'interno il chiodo per direzionare l'ugello piu' verso l'alto che verso l'esterno.

Fammi sapere se cosi' risolvi, e manda qlc foto (anche del fornello spento, cosi' vedo meglio dove sono i fori)!

Bye!

[Strigo]

Quella "paratia" formata dall'altro pezzo di laddina secondo me è inutile.
Io i due pezzi li ho fatti della stessa altezza, in modi che non sporga niente!

[paiolo]

Quella "paratia" formata dall'altro pezzo di laddina secondo me è inutile.
Io i due pezzi li ho fatti della stessa altezza, in modi che non sporga niente!

Quella paratia non e' indispensabile, ma offre alcuni vantaggi:
- quando riempi, permette di sbordare dalla coppa interna ed utilizzare anche i 16 fori esterni per il riempimento
- tra i fori esterni e la paratia durante il riempimento si ferma un po' di alcool, giusto quello che serve per l'avvio del fornello senza dover fare l'accensione da sotto con un "priming pan" (una cosa in meno da avere ed una cosa in meno da fare all'avvio...)

[Californico]

se ti piace costruire

http://www.forum.planetmountain.com/phpBB2/viewtopic.php?t=36501&start=0&postdays=0&postorder=asc&highlight=
http://www.forum.planetmountain.com/phpBB2/viewtopic.php?t=37928&start=0&postdays=0&postorder=asc&highlight=
http://www.forum.planetmountain.com/phpBB2/viewtopic.php?t=42680&start=0&postdays=0&postorder=asc&highlight=
http://www.forum.planetmountain.com/phpBB2/viewtopic.php?t=38163&start=0&postdays=0&postorder=asc&highlight=cunei+legno

TU sei un figo, ...scarpette fatte in casa...

[Strigo]

Quella paratia non e' indispensabile, ma offre alcuni vantaggi:
- quando riempi, permette di sbordare dalla coppa interna ed utilizzare anche i 16 fori esterni per il riempimento
- tra i fori esterni e la paratia durante il riempimento si ferma un po' di alcool, giusto quello che serve per l'avvio del fornello senza dover fare l'accensione da sotto con un "priming pan" (una cosa in meno da avere ed una cosa in meno da fare all'avvio...)

Be, forse potrebbe servire per poterlo accendere meglio.
Anche se non è che ci siano tante difficoltà ad accenderlo da sotto.

[paiolo]

Quella paratia non e' indispensabile, ma offre alcuni vantaggi:
- quando riempi, permette di sbordare dalla coppa interna ed utilizzare anche i 16 fori esterni per il riempimento
- tra i fori esterni e la paratia durante il riempimento si ferma un po' di alcool, giusto quello che serve per l'avvio del fornello senza dover fare l'accensione da sotto con un "priming pan" (una cosa in meno da avere ed una cosa in meno da fare all'avvio...)

Be, forse potrebbe servire per poterlo accendere meglio.
Anche se non è che ci siano tante difficoltà ad accenderlo da sotto.

...Ma se te lo puoi risparmiare, meglio!

Cmq guardate cosa c'e' oggi sull'home-page di http://www.mountainblog.it/ (cercate "fornellino")!

Mi hanno pubblicato, che fico!

[paiolo]

oggi ho riprovato complice il tempo di emme...
con risultati decisamente migliori, ma ho qualche dubbio

accensione tutto ok dopo un po di tentativi a vuoto, penso per la temperatura

(...)

poi però la fiamma si dispone cosi

(...)

e ci rimane fino alla fine 6-7 minuti senza l'effetto fornello

buchi troppo piccoli?

Curiosita'...e' passato un po' di tempo dalla mia risposta a questo post, poi sei piu' riuscito a risolvere questo problema? (solo per sapere se devo spiegare meglio qualche fase costruttiva del fornello...)

[Marco89]

ciao, scusa per il ritardo, il problema era esattamente quello, i buchi che puntavano verso la paratia esterna, con un chiodo li ho raddrizzati un po e adesso la fiamma è piu regolare, comunque appena ho un po di tempo ne faccio un altro