Pasti quando si bivacca....

Consigli, tecniche, materiali e varie utilità.

Messaggioda Buzz » mer nov 09, 2005 10:55 am

anche le lasagne surgelate mica sono male!!

:::::::::::::::::::::


scherzi a parte

La logica è: risparmiare sul peso!
Quindi vanno bene cibi ad alta concentrazione energetica e che contengono pochi liquidi.

Però siccome i liquidi e i sali ti preoccuperai di trovare l'acqua in qualche modo e di farti delle belle minestre.

Le buste di crema di funghi o asparagi e simili sono perfette a tutte le quote.
Perchè buste di creme? Perchè cuociono meglio e prima.

Dentro puoi metterci crackers.
Anche se nelle bustine si fanno in briciole puoi sempre mangiarli.

Quindi buste di minestre, crackers...

Formaggio non ti piace? Peccato perchè il parmigiano è eccezionale.

Al posto del parmigiano salsicce secche, speck.

Buste di tonno (pesano meno delle scatolette, non contengono olio in più).

Uova sode.

Frutta secca. Tutta la frutta secca. Ha un rapporto peso calorie eccezionale.

Cioccolata ovviamente.
Biscotti secchi.

:::::::::

Altrimenti puoi sempre portarti una capretta a seguito...
cammina da sola... si nutre di quello che trova... ti da il latte la mattina e al bisogno la ammazzi e te la mangi.

idem per delle belle gallinazze che ti danno le uova

vedi te
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Messaggioda Earon » mer nov 09, 2005 10:57 am

ma senti... questa è buona...

non me li lavo in pianura i denti, ora secondo attacco a lavarmeli in montagna 8O

gente strana :roll:
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Messaggioda Earon » mer nov 09, 2005 11:00 am

Buzz ha scritto:anche le lasagne surgelate mica sono male!!

:::::::::::::::::::::


scherzi a parte

La logica è: risparmiare sul peso!
Quindi vanno bene cibi ad alta concentrazione energetica e che contengono pochi liquidi.

Però siccome i liquidi e i sali ti preoccuperai di trovare l'acqua in qualche modo e di farti delle belle minestre.

Le buste di crema di funghi o asparagi e simili sono perfette a tutte le quote.
Perchè buste di creme? Perchè cuociono meglio e prima.

Dentro puoi metterci crackers.
Anche se nelle bustine si fanno in briciole puoi sempre mangiarli.

Quindi buste di minestre, crackers...

Formaggio non ti piace? Peccato perchè il parmigiano è eccezionale.

Al posto del parmigiano salsicce secche, speck.

Buste di tonno (pesano meno delle scatolette, non contengono olio in più).

Uova sode.

Frutta secca. Tutta la frutta secca. Ha un rapporto peso calorie eccezionale.

Cioccolata ovviamente.
Biscotti secchi.

:::::::::

Altrimenti puoi sempre portarti una capretta a seguito...
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idem per delle belle gallinazze che ti danno le uova

vedi te



denghiù! :D

ora apro un nuovo 3d dove chiedo come lavare il pentolino in montagna.... giuro che lo faccio
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Messaggioda Buzz » mer nov 09, 2005 11:02 am

IL PENTOLINO NON SI LAVA!!!

ma sei un fighetto !!!!

:evil: :evil: :evil: :evil:

vuoi mettere il tè al mattino bollito nel pentolino dove la sera prima ha cotto la zuppa di funghi???

che aroma!

che profumi inebrianti!!!


la Twinings sono anni che cerca di riprodurre lo stesso sapore ma non ci riesce!!!

è proprio vero... chi ha il pane non ha i denti! :roll:
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Messaggioda mamo » mer nov 09, 2005 11:02 am

Buzz ha scritto:anche le lasagne surgelate mica sono male!!

:::::::::::::::::::::


scherzi a parte

La logica è: risparmiare sul peso!
Quindi vanno bene cibi ad alta concentrazione energetica e che contengono pochi liquidi.

Però siccome i liquidi e i sali ti preoccuperai di trovare l'acqua in qualche modo e di farti delle belle minestre.

Le buste di crema di funghi o asparagi e simili sono perfette a tutte le quote.
Perchè buste di creme? Perchè cuociono meglio e prima.

Dentro puoi metterci crackers.
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Quindi buste di minestre, crackers...

Formaggio non ti piace? Peccato perchè il parmigiano è eccezionale.

Al posto del parmigiano salsicce secche, speck.

Buste di tonno (pesano meno delle scatolette, non contengono olio in più).

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Frutta secca. Tutta la frutta secca. Ha un rapporto peso calorie eccezionale.

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Biscotti secchi.

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Altrimenti puoi sempre portarti una capretta a seguito...
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idem per delle belle gallinazze che ti danno le uova

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Le creme ? Ma dai , quella delle creme non la sapevo , ma va bene anche la Piz Buin ???

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:D :P :D
ciao mamo
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Messaggioda Topocane » mer nov 09, 2005 11:03 am

esiston delle buste, molto usate all'estero, con vari ingredienti, dalla pasta con verdura allo spezzatino coi piselli etc.etc.... alcune anche con *contorno*, tipo puree, allegato.
in queste buste, in genere di alluminio molto *spesso*, basta aggiungere l'acqua bollente e attendere 3-5 min.
poi magni e butti la busta vuota.

io le ho trovate/usate in Nz, li ce ne sono parecchie e costano una stupidata, tipo 2-3$nz, ovvero 2-3mila lire ovvero 1,5neuri...
qui le trovi solo in alcuni negozi spec. e costan 'na follia, tipo 8-10 neuri a busta.

io ne ho una 10ina di buste a casa... :wink:

8)
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Messaggioda Buzz » mer nov 09, 2005 11:04 am

mamo ha scritto:
Le creme ? Ma dai , quella delle creme non la sapevo , ma va bene anche la Piz Buin ???

Immagine
:D :P :D
ciao mamo


andrebbe bene ma ci perdi nel rapporto qualità/prezzo

da questo punto di vista meglio... molto meglio spalmarsi addosso la zuppa di funghi!

io l'ho fatto ...

:roll:

al bivacco "giovane montagna" al Petit Mont Blanc ... chiedi a xee 8)
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Messaggioda mamo » mer nov 09, 2005 11:09 am

Topocane ha scritto:esiston delle buste, molto usate all'estero, con vari ingredienti, dalla pasta con verdura allo spezzatino coi piselli etc.etc.... alcune anche con *contorno*, tipo puree, allegato.
in queste buste, in genere di alluminio molto *spesso*, basta aggiungere l'acqua bollente e attendere 3-5 min.
poi magni e butti la busta vuota.

io le ho trovate/usate in Nz, li ce ne sono parecchie e costano una stupidata, tipo 2-3$nz, ovvero 2-3mila lire ovvero 1,5neuri...
qui le trovi solo in alcuni negozi spec. e costan 'na follia, tipo 8-10 neuri a busta.

io ne ho una 10ina di buste a casa... :wink:

8)
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Ma scusa , le buste usate ???
Le aveva usate uno che a metà non ha finito la pietanza e ha rimesso la busta sul mercato ?
Quindi anche i cibi liofilizzati necessitano di una buona stagionatura ( come il taleggio dalle tue parti ) così ne guadagna l'apporto energetico ?
Questa non la sapevo ... poi c'è un doppio risparmio , mi sembra di capire , esempio : metti che prendo la busta con carne e purè , ma a me non piace il purè : mangio solo la carne mentre il purè con la busta la rivendo !!!
Ho riciclato l'imballaggio e ci ho guadagnato sul prodotto non consumato !!!
ciao mamo
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Messaggioda xee » mer nov 09, 2005 11:11 am

Buzz ha scritto:
da questo punto di vista meglio... molto meglio spalmarsi addosso la zuppa di funghi!

io l'ho fatto ...

:roll:

al bivacco "giovane montagna" al Petit Mont Blanc ... chiedi a xee 8)


:evil:

e pure il the al sapore di funghi e glutammato mi son dovuta bere, inoltre perdippiu'!
:evil:

Invece a stemanto tacchino farcito, tartine, pasticcini, bonbon e whisky con sigaro :evil:
Perché voglio dormire il sonno delle mele
per apprendere un pianto che mi purifichi dalla terra;
perché voglio vivere con quel bimbo oscuro
che voleva tagliarsi il cuore in alto mare.
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Messaggioda Buzz » mer nov 09, 2005 11:19 am

xee ha scritto:
Buzz ha scritto:
da questo punto di vista meglio... molto meglio spalmarsi addosso la zuppa di funghi!

io l'ho fatto ...

:roll:

al bivacco "giovane montagna" al Petit Mont Blanc ... chiedi a xee 8)


:evil:

e pure il the al sapore di funghi e glutammato mi son dovuta bere, inoltre perdippiu'!
:evil:

Invece a stemanto tacchino farcito, tartine, pasticcini, bonbon e whisky con sigaro :evil:


e le cioccolatine che ti avevo preparato con tanto amore sul ghiacciaio del durand :roll: :D 8)
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Messaggioda teocalca » mer nov 09, 2005 11:23 am

Buzz ha scritto:
Le buste di crema di funghi o asparagi e simili sono perfette a tutte le quote.
Perchè buste di creme? Perchè cuociono meglio e prima.


Veramente ripugnanti...
valore nutrizionale nullo...e grandi scorregge basate sui kg di glutammato presente all'interno in notevoli quantità
Oltretutto provocano un'arsura allucinante per cui se non hai acqua te la pigli troppo nel culo...

il pentolino lo pulisci senza problemi perchè non è unto come le brodaglie in qunato la base è acqua, polenta e sale....se sei goloso ci infili una noce di burro a parte...ma mangiata coin l'insalata di tonno a parte la mangi senza tanti problemi...e soprattutto RIEMPIE..cosa che minestre e affini non fanno
ciauz
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Messaggioda Davide1980 » mer nov 09, 2005 11:24 am

Earon ha scritto:
teocalca ha scritto:polenta precotta...
2 minuti è pronta e valore intorno ai 400 calorie ogni 100 gr...
Insalata Primavera in busta (tonno e verdure)
Fontina (ovvio...)
biscotti Nipiol o Plasmon
Miele
Buon Appetito


grazie!! questo comincia a farsi interessante...

in due suggerite miele e biscotti.... al miele non c'avevo mai pensato...
alle insalate in buste avevo già pensato, vanno bene come secondo....
il formaggio aimè :x non lo mangio... ( e qui mi perdo un po di possibilità)
i biscotti di solito porto le buste di orociok (occupano poco, sono delle bombe caloriche)

non avevo mai pensato alla polenta... poi come fai a pulire il pentolino per curiosità?

Io aggiungerei la frutta secca albicocche ecc e non meno energetici arachidi nocciole mandorle ecc io mescolo tutto insieme in un sacchetto con qualche scaglia di cioccolato fondente :wink:
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Messaggioda mamo » mer nov 09, 2005 11:29 am

E io , invece , ci aggiungo una bella impepat'e cozze !

Il 3D sta prendendo una piega davvero interessante :
a me piace la pastasciutta con il pomidoro
no a me piace di + la polenta con il formaggio
no , è più buona con la sarciccia ...
8O :D :P
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Messaggioda Buzz » mer nov 09, 2005 11:30 am

teocalca ha scritto:
Buzz ha scritto:
Le buste di crema di funghi o asparagi e simili sono perfette a tutte le quote.
Perchè buste di creme? Perchè cuociono meglio e prima.


Veramente ripugnanti...
valore nutrizionale nullo...e grandi scorregge basate sui kg di glutammato presente all'interno in notevoli quantità
Oltretutto provocano un'arsura allucinante per cui se non hai acqua te la pigli troppo nel culo...
z


a me piacciono!! :evil:
e poi ci aggiungo pezzi di formaggio tipo fontina, crackers e viene fuori un bel pappone energetico ricco di sali minerali

per i sottoprodotti gassosi ... :roll: beh ... nulla si crea nulla si distrugge... che vuoi farci? :-D
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Messaggioda Marco Anghileri » mer nov 09, 2005 11:32 am

tornando a discorsi seri...

ti consiglio il cous-cous.
io l'ho visto utilizzare da un amico anni fa in bivacco al Col du Peterey e da lì non ho più smesso d'averlo in ogni bivacco in cui avevo con me il fornellino.
Poco peso, tanta resa e poco consumo di bomboletta. :D
Per una persona...scaldi un bicchiere d'acqua o di neve, spegni il fornello e metti due pugni di cous-cous, lasci assorbire l'acqua, lo riscaldi un attimo, lo condisci con quello che vuoi (grana, o tonno, o quello che ti piace) e mangi, è anche buono e sono carboidrati.
Lo trovi nei supermercati e costa un caz.....

In sostanza...molto funzionale :wink:

Marco
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Messaggioda BBB » mer nov 09, 2005 11:34 am

Buzz ha scritto:
Earon ha scritto:
Buzz ha scritto:uhm non sottovaluterei peppiniello e il suo cefalo :roll:


8O

mio dio, ma di cosa stiamo discutendo???


non fai parte di quel coacervo di ricchioni formato da maxxo,trivi,carlo78 ?



io li gestisco. non c'entro coi loro dubbi gusti.
sono piuttosto il loro PIMP!

guadagnano bene
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Messaggioda smaz » mer nov 09, 2005 11:34 am

Ottima la pasta alla siciliana della knorr! :P
I tortellini... mi sembra una buona idea... forse ti ci vuole un po' più di acqua e non dimenticare il sale. Come dice buzz le più "estreme" sono le creme, le cucini anche in quota in due minuti, basta pochissima acqua... solo che non nutrono un granché...
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Messaggioda teocalca » mer nov 09, 2005 11:37 am

Buzz ha scritto:a me piacciono!! :evil:

per i sottoprodotti gassosi ... :roll: beh ... nulla si crea nulla si distrugge... che vuoi farci? :-D


in effetti guardando la tua espressione nell' avatar mi sorge un dubbio???
Crema di asparagi :?: :?: :?: :?:
:lol: :lol: :lol: :lol:



dai che si scherssa
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Messaggioda mamo » mer nov 09, 2005 11:48 am

teocalca ha scritto:
Buzz ha scritto:a me piacciono!! :evil:

per i sottoprodotti gassosi ... :roll: beh ... nulla si crea nulla si distrugge... che vuoi farci? :-D


in effetti guardando la tua espressione nell' avatar mi sorge un dubbio???
Crema di asparagi :?: :?: :?: :?:
:lol: :lol: :lol: :lol:



dai che si scherssa


E veroooooo , un tuono a ciel sereno !
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Messaggioda Buzz » mer nov 09, 2005 11:50 am

teocalca ha scritto:in effetti guardando la tua espressione nell' avatar mi sorge un dubbio???
Crema di asparagi :?: :?: :?: :?:
:lol: :lol: :lol: :lol:




8O 8O 8O azz un intenditore!


:P
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