Proposta di menu per sabato al raduno

Proposta di menu per sabato al raduno

Messaggioda Roberto » mer lug 14, 2010 22:21 pm

Gina, che è anche diplomata all' accademia deglia assaggiatori di cacio (una specie di sommelier dei formaggi), mi ha dato una proposto di menu per la cena di sabato ai Prati di Tivo, al Gran Sasso. Si tratta di una serie di assaggi di cose tipiche abbruzzesi:

- scrippelle ripiene con salumi e verdure;
- prosciutto e fichi;
- farro, riso, orzo, con verdure;
- fagioli e funghi porcini;
- polpettine di carne in crema di peperoni;
- pecorino e pere;
- crostini con caprimo fresco, fichi e aceto balsamico;
- formaggi misti;
- salumi misti;
- dolci della casa.

Totale 25 euro, compresa genziana.

Le bevande non sono incluse, dipende da quello che vogliamo. Gina ha vini abbruzzesi di ogni fascia di prezzo e birre di varie marche .... ha anche l' acqua, ma credo che interessi a pochi.
Questa è solo una proposta, gli ho detto io di fare una cosa varia, in modo da accontentare tutti. Se preferite una cosa più classica, con un primo, un secondo e compagnia bella, dite pure.
Ultima modifica di Roberto il gio lug 15, 2010 17:48 pm, modificato 2 volte in totale.
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Messaggioda nove inseguito » mer lug 14, 2010 22:31 pm

:D :D :D :D :D
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Messaggioda nove inseguito » mer lug 14, 2010 22:31 pm

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Messaggioda stefanuk » mer lug 14, 2010 22:54 pm

per me l'acqua va benissimo... :D :D :D
in che senso
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Messaggioda claudio1949 » mer lug 14, 2010 22:54 pm

Magnifico.
Nulla di meglio per chi, alla sua prima visita, voleva essere "ciceronato" sul GS e dintorni. :D
Less is more (ma non sempre in montagna)
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Messaggioda giorgiolx » mer lug 14, 2010 23:24 pm

stefanuk ha scritto:per me l'acqua va benissimo... :D :D :D


basta che sia di vite....
vado a uccidere il frigorifero che mi sta fissando

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Messaggioda albertograia » mer lug 14, 2010 23:43 pm

:cry:
Il grado non esiste........................................
esiste, esiste :(
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Messaggioda Tato » gio lug 15, 2010 1:54 am

wow! mi pare un bel menù ... spero di meritarmelo :lol:
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Ci sono passioni senza grandezza, ma non c'è grandezza possibile senza passione."
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Messaggioda Raven » gio lug 15, 2010 8:26 am

albertograia ha scritto::cry:



che vuol dì 'sta faccia? 8O

non vieni? :evil:
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Re: Proposta di menu per sabato al raduno

Messaggioda grizzly » gio lug 15, 2010 8:31 am

Roberto ha scritto:Gina, che è anche diplomata all' accademia deglia assaggiatori di cacio (una specie di sommelier dei formaggi), mi ha dato una proposto di menu per la cena di sabato ai Prati di Tivo, al Gran Sasso. Si tratta di una serie di assaggi di cose tipiche abbruzzesi:

- scrippelle ripiene con salumi e verdure;
- prosciutto e fichi;
- farro, riso, orzo, con verdure;
- fagioli e funghi porcini;
- polpettine di carne in crema di peperoni;
- pecorino e pere;
- crostini con caprimo fresco, fichi e aceto balsamico;
- formaggi misti;
- salumi misti;
- dolci della casa.

Il costo non ha fatto in tempo a dirmelo, è comunque contenuto, appena ne so qualcosa vi aggiorno.
Le bevande non sono incluse, dipende da quello che vogliamo. Gina ha vini abbruzzesi di ogni fascia di prezzo e birre di varie marche .... ha anche l' acqua, ma credo che interessi a pochi.
Questa è solo una proposta, gli ho detto io di fare una cosa varia, in modo da accontentare tutti. Se preferite una cosa più classica, con un primo, un secondo e compagnia bella, dite pure.


8O ... :smt101 ... :P ...
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Messaggioda grizzly » gio lug 15, 2010 9:53 am

Tra l'altro, visto che viaggerò in auto, io porto un po' di bottigliette... così qualche bicchiere del Piemonte (nehh... :lol: ) se pò bevicchiare...
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Messaggioda nove inseguito » gio lug 15, 2010 10:04 am

grizzly ha scritto:Tra l'altro, visto che viaggerò in auto, io porto un po' di bottigliette... così qualche bicchiere del Piemonte (nehh... :lol: ) se pò bevicchiare...
:D :D :D :D :D :D e quando arrivate??? 8) 8)
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Messaggioda grizzly » gio lug 15, 2010 10:33 am

nove inseguito ha scritto:
grizzly ha scritto:Tra l'altro, visto che viaggerò in auto, io porto un po' di bottigliette... così qualche bicchiere del Piemonte (nehh... :lol: ) se pò bevicchiare...
:D :D :D :D :D :D e quando arrivate??? 8) 8)


Al momento penso sabato mattina presto, ma potrebbe pure essere che s'arriva furtivi nella notte... ergo mettete le provviste ben chiuse appese su alti rami... i grizzly magnano de tutto... :lol:
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Messaggioda albertograia » gio lug 15, 2010 11:53 am

Raven ha scritto:
albertograia ha scritto::cry:



che vuol dì 'sta faccia? 8O

non vieni? :evil:



Sabato No :cry:

solo domenica e come al solito toccata e fuga :cry:
Il grado non esiste........................................
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Messaggioda Roberto » gio lug 15, 2010 12:09 pm

Specificate prego se venite da soli o con amici, compagni, compagne, camerata o fratelli 8)

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Messaggioda Raven » gio lug 15, 2010 12:13 pm

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Messaggioda Roberto » gio lug 15, 2010 12:23 pm

Raven ha scritto:Gabry e Pat?
Assenti giustificate :(
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Messaggioda Raven » gio lug 15, 2010 12:28 pm

Roberto ha scritto:
Raven ha scritto:Gabry e Pat?
Assenti giustificate :(


che è successo? :?
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Messaggioda nove inseguito » gio lug 15, 2010 12:30 pm

Roberto ha scritto:
Raven ha scritto:Gabry e Pat?
Assenti giustificate :(
:? definisci "giustificate".. :?
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Re: Proposta di menu per sabato al raduno

Messaggioda bummi » gio lug 15, 2010 12:39 pm

Roberto ha scritto:Gina, che è anche diplomata all' accademia deglia assaggiatori di cacio (una specie di sommelier dei formaggi), mi ha dato una proposto di menu per la cena di sabato ai Prati di Tivo, al Gran Sasso. Si tratta di una serie di assaggi di cose tipiche abbruzzesi:

- scrippelle ripiene con salumi e verdure;
- prosciutto e fichi;
- farro, riso, orzo, con verdure;
- fagioli e funghi porcini;
- polpettine di carne in crema di peperoni;
- pecorino e pere;
- crostini con caprimo fresco, fichi e aceto balsamico;
- formaggi misti;
- salumi misti;
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Questo è un colpo basso, mettere il menu di Gina così in pubblico e farlo vedere a chi non può venire...
Scherzi a parte, gli ospiti che verranno da lontano avranno la fortuna di degustare un vero menu abruzzese delle parti nostre. ;-)
Se potete fatevi portare un bel Pecorino Pasetti.
Er PIP
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