L'annuale sagra della bagnacauda di mantovana!

[ste_manto]

Miiiiiii... manco il menù del suo ristorante conosce... apposto stiamo...

.


Per ben intenderci... io non ho mai proposto la bagna!










Anche perchè mi rimane l'odore in casa per mesi

[grizzly]

Miiiiiii... manco il menù del suo ristorante conosce... apposto stiamo...

.


Per ben intenderci... io non ho mai proposto la bagna!










Anche perchè mi rimane l'odore in casa per mesi

Ummi signur... profumo semmai... un nebuloso aroma di aglio e acciughe aleggia per giorni nell'aere...
Ah... ah... ci sarà forse un odio verso l'aglio in quella dimora?

[ste_manto]

Ummi signur... profumo semmai... un nebuloso aroma di aglio e acciughe aleggia per giorni nell'aere...
Ah... ah... ci sarà forse un odio verso l'aglio in quella dimora?

Nessun odio... ma cucinar aglio per 20 persone in quella piccola stanza è un suicidio

La bagna va bene per una cena per pochi "intimi" o se andiamo tutti nel capannone dove tengo i trattori, freddo ma molto più ampio

[grizzly]

Ummi signur... profumo semmai... un nebuloso aroma di aglio e acciughe aleggia per giorni nell'aere...
Ah... ah... ci sarà forse un odio verso l'aglio in quella dimora?

Nessun odio... ma cucinar aglio per 20 persone in quella piccola stanza è un suicidio

La bagna va bene per una cena per pochi "intimi" o se andiamo tutti nel capannone dove tengo i trattori, freddo ma molto più ampio

Cribbio... vabbè depenniamo la bagna...
Ma topocane... tu che sei esimio intenditore... io proporrei una degustazione... della Sacra Prelibatezza... si potrebbe persin pensare ad una comparativa con le diverse interpretazioni di Essa... E lasciam sti tristi figuri con l'animo in affanno per profumi soavi...

[Topocane]

vediamo se questa la sai... eheheheh
ché mi dici, dell'ovetto?!?!?

Mah... be per finire...
C'è poi anche la possibilità di aromatizzare con un po' di trifula... però a me non mi garba assai...

ecco.... BRAVO!!!! ....ti vedo ben preparato!!!
bene bene... l'ovetto a chiudere, cotto nel tegame stesso del bagnetto, a far da scarpetta reale a tutto quel cido degli dei.... mhhhh già sto a salivà!!!

piuttosto...
bisogna stender la lista delle verdure che occorron alla bisogna,
mica di farsi trovar impreparati con solo il delizioso bagnetto, ehh! ;o)

dai... sotto con la lista;



Topoc

[ste_manto]

Ummi signur... profumo semmai... un nebuloso aroma di aglio e acciughe aleggia per giorni nell'aere...
Ah... ah... ci sarà forse un odio verso l'aglio in quella dimora?

Nessun odio... ma cucinar aglio per 20 persone in quella piccola stanza è un suicidio

La bagna va bene per una cena per pochi "intimi" o se andiamo tutti nel capannone dove tengo i trattori, freddo ma molto più ampio

Cribbio... vabbè depenniamo la bagna...
Ma topocane... tu che sei esimio intenditore... io proporrei una degustazione... della Sacra Prelibatezza... si potrebbe persin pensare ad una comparativa con le diverse interpretazioni di Essa... E lasciam sti tristi figuri con l'animo in affanno per profumi soavi...

TIRANDO LE SOMME......

SE FA BRUTTO LA CENA LA FACCIAMO GIà QUESTO WE????

[ste_manto]

dai... sotto con la lista;



Topoc

Ricordato quanto detto sull'aglio



Tu pensa a procurare sto tegame e a non paccare

[Topocane]

Cribbio... vabbè depenniamo la bagna...

NO NO, ché deppennare e depennare!!!!
depenniamo stRemanto dalla lista degli ospiti, eccheccaxx!!

Ma topocane... tu che sei esimio intenditore... io proporrei una degustazione... della Sacra Prelibatezza... si potrebbe persin pensare ad una comparativa con le diverse interpretazioni di Essa... E lasciam sti tristi figuri con l'animo in affanno per profumi soavi...

ecco.... bene, bene!!!
già qui si comincia a ragionar ben bene!!!


Topoc[/quote]

[ste_manto]

Cribbio... vabbè depenniamo la bagna...

NO NO, ché deppennare e depennare!!!!
depenniamo stRemanto dalla lista degli ospiti, eccheccaxx!!

Ma topocane... tu che sei esimio intenditore... io proporrei una degustazione... della Sacra Prelibatezza... si potrebbe persin pensare ad una comparativa con le diverse interpretazioni di Essa... E lasciam sti tristi figuri con l'animo in affanno per profumi soavi...

ecco.... bene, bene!!!
già qui si comincia a ragionar ben bene!!!


Topoc

[/quote]

Mi sa che qui son tutti chiacchere e distintivo

[grizzly]

TIRANDO LE SOMME......

SE FA BRUTTO LA CENA LA FACCIAMO GIà QUESTO WE????

Cena? La polenta a cena... uhmmm... io pensavo a una no-stop... 13-23...

[ste_manto]

TIRANDO LE SOMME......

SE FA BRUTTO LA CENA LA FACCIAMO GIà QUESTO WE????

Cena? La polenta a cena... uhmmm... io pensavo a una no-stop... 13-23...

Tranquillo il restorante è aperto tutto il dì

[grizzly]

Ma topocane... tu che sei esimio intenditore... io proporrei una degustazione... della Sacra Prelibatezza... si potrebbe persin pensare ad una comparativa con le diverse interpretazioni di Essa... E lasciam sti tristi figuri con l'animo in affanno per profumi soavi...

ecco.... bene, bene!!!
già qui si comincia a ragionar ben bene!!!


Topoc

Aspettiam le prime brine sul tetto...

[Topocane]

Mi sa che qui son tutti chiacchere e distintivo

tsk....

parla per te, vahh....
PROFESSIONISTA DEL PAKKO!!!!!!!

cmq, per me... questo uich è troppo presto,
ancora troppo poco freddo...
ancora troppo poco in la con la stagione...

il vero bagnetto, ché io senza micacivengo, ehh , si fa o durante il ponte dei morti, con magnata al sabato e gita sudatoria la domenica, o il primo uich libero dopo quel ponte....
con, ripeto, pranzo/cena il sabato, con orario apputno nn stop 13-23, e gita scialp o solo camminata per il ristretto numero di persone presenti al pranzo.... prego astenersi estranei... salvo maleodoranti incontri!


Topoc

[ste_manto]

cmq, per me... questo uich è troppo presto,
ancora troppo poco freddo...
ancora troppo poco in la con la stagione...

il vero bagnetto, ché io senza micacivengo, ehh , si fa o durante il ponte dei morti, con magnata al sabato e gita sudatoria la domenica, o il primo uich libero dopo quel ponte....
con, ripeto, pranzo/cena il sabato, con orario apputno nn stop 13-23, e gita scialp o solo camminata per il ristretto numero di persone presenti al pranzo.... prego astenersi estranei... salvo maleodoranti incontri!


Topoc

Ne deduco che.....

Tutti a casa del topo il primo we di brutto tempo dopo il ponte dei santi

[Topocane]

mangiar la bagna fuori dal piemonte sarebbe come mangiar i pizzoccheri in sicilia.... vedi tu IO nn ne faccio, di 'ste porcherie!

cmq... visto che cercate di deviare....
metto la mia personale lista di ingredienti per un bagnetto medio per otto persone;
8 teste d'aglio,
0,8 kg acciughe,
olio,
burro,
olio di noci,
2 barbabietole,
1 cipolla al forno,
0,5 kg cipolline,
1 cardo,
5 carote,
1 kg peperoni cotti,
pane,
brodo
1/2 sedano lavato
3-4 peperoni lavati e preparati crudi
funghi champignons puliti (1 confezione)
3-4 teste di radicchio di treviso (insalata rossa) a gambo largo
tapinambur
10 patate medie lessate
1 cavolfiore bollito (non "demolito")
3-4 teste di insalata belga
2-3 carciofi crudi puliti
3-4 finocchi lavati tagliati in quarti

mandarini
uva
noci

Dessert: l'ideale sarebbe un Bounet a base di cioccolato ed amaretti, ma anche un dolce a base di castagne, cacao e panna (si chiama Monte Bianco...) sarebbe in armonia con il pranzo

ché dici, Grizz... concordi?!?!


Topoc

[grizzly]

mangiar la bagna fuori dal piemonte sarebbe come mangiar i pizzoccheri in sicilia.... vedi tu IO nn ne faccio, di 'ste porcherie!

cmq... visto che cercate di deviare....
metto la mia personale lista di ingredienti per un bagnetto medio per otto persone;
8 teste d'aglio,
0,8 kg acciughe,
olio,
burro,
olio di noci,
2 barbabietole,
1 cipolla al forno,
0,5 kg cipolline,
1 cardo,
5 carote,
1 kg peperoni cotti,
pane,
brodo
1/2 sedano lavato
3-4 peperoni lavati e preparati crudi
funghi champignons puliti (1 confezione)
3-4 teste di radicchio di treviso (insalata rossa) a gambo largo
tapinambur
10 patate medie lessate
1 cavolfiore bollito (non "demolito")
3-4 teste di insalata belga
2-3 carciofi crudi puliti
3-4 finocchi lavati tagliati in quarti

mandarini
uva
noci

Dessert: l'ideale sarebbe un Bounet a base di cioccolato ed amaretti, ma anche un dolce a base di castagne, cacao e panna (si chiama Monte Bianco...) sarebbe in armonia con il pranzo

ché dici, Grizz... concordi?!?!


Topoc

Non tocco un virgola... mirabile costruzione, divino disegno, ammirevole arabesco di sapori... mi son commosso alla lettura...

[ste_manto]

mangiar la bagna fuori dal piemonte sarebbe come mangiar i pizzoccheri in sicilia.... vedi tu IO nn ne faccio, di 'ste porcherie!

cmq... visto che cercate di deviare....
metto la mia personale lista di ingredienti per un bagnetto medio per otto persone;
8 teste d'aglio,
0,8 kg acciughe,
olio,
burro,
olio di noci,
2 barbabietole,
1 cipolla al forno,
0,5 kg cipolline,
1 cardo,
5 carote,
1 kg peperoni cotti,
pane,
brodo
1/2 sedano lavato
3-4 peperoni lavati e preparati crudi
funghi champignons puliti (1 confezione)
3-4 teste di radicchio di treviso (insalata rossa) a gambo largo
tapinambur
10 patate medie lessate
1 cavolfiore bollito (non "demolito")
3-4 teste di insalata belga
2-3 carciofi crudi puliti
3-4 finocchi lavati tagliati in quarti

mandarini
uva
noci

Dessert: l'ideale sarebbe un Bounet a base di cioccolato ed amaretti, ma anche un dolce a base di castagne, cacao e panna (si chiama Monte Bianco...) sarebbe in armonia con il pranzo

ché dici, Grizz... concordi?!?!


Topoc

Non tocco un virgola... mirabile costruzione, divino disegno, ammirevole arabesco di sapori... mi son commosso alla lettura...

ok vado a spostare i trattori

Portatevi un maglione pesante

[siria]

mangiar la bagna fuori dal piemonte sarebbe come mangiar i pizzoccheri in sicilia.... vedi tu IO nn ne faccio, di 'ste porcherie!

cmq... visto che cercate di deviare....
metto la mia personale lista di ingredienti per un bagnetto medio per otto persone;
8 teste d'aglio,
0,8 kg acciughe,
olio,
burro,
olio di noci,
2 barbabietole,
1 cipolla al forno,
0,5 kg cipolline,
1 cardo,
5 carote,
1 kg peperoni cotti,
pane,
brodo
1/2 sedano lavato
3-4 peperoni lavati e preparati crudi
funghi champignons puliti (1 confezione)
3-4 teste di radicchio di treviso (insalata rossa) a gambo largo
tapinambur
10 patate medie lessate
1 cavolfiore bollito (non "demolito")
3-4 teste di insalata belga
2-3 carciofi crudi puliti
3-4 finocchi lavati tagliati in quarti

mandarini
uva
noci

Dessert: l'ideale sarebbe un Bounet a base di cioccolato ed amaretti, ma anche un dolce a base di castagne, cacao e panna (si chiama Monte Bianco...) sarebbe in armonia con il pranzo

ché dici, Grizz... concordi?!?!


Topoc

Non tocco un virgola... mirabile costruzione, divino disegno, ammirevole arabesco di sapori... mi son commosso alla lettura...

ok vado a spostare i trattori

Portatevi un maglione pesante

si ma non c'è la data

[Booo]

mangiar la bagna fuori dal piemonte sarebbe come mangiar i pizzoccheri in sicilia.... vedi tu IO nn ne faccio, di 'ste porcherie!

cmq... visto che cercate di deviare....
metto la mia personale lista di ingredienti per un bagnetto medio per otto persone;
8 teste d'aglio,
0,8 kg acciughe,
olio,
burro,
olio di noci,
2 barbabietole,
1 cipolla al forno,
0,5 kg cipolline,
1 cardo,
5 carote,
1 kg peperoni cotti,
pane,
brodo
1/2 sedano lavato
3-4 peperoni lavati e preparati crudi
funghi champignons puliti (1 confezione)
3-4 teste di radicchio di treviso (insalata rossa) a gambo largo
tapinambur
10 patate medie lessate
1 cavolfiore bollito (non "demolito")
3-4 teste di insalata belga
2-3 carciofi crudi puliti
3-4 finocchi lavati tagliati in quarti

mandarini
uva
noci

Dessert: l'ideale sarebbe un Bounet a base di cioccolato ed amaretti, ma anche un dolce a base di castagne, cacao e panna (si chiama Monte Bianco...) sarebbe in armonia con il pranzo

ché dici, Grizz... concordi?!?!


Topoc

Topucan, mortacci tua! Tutta sta roba pe otto persone?

[Buzz]

mangiar la bagna fuori dal piemonte sarebbe come mangiar i pizzoccheri in sicilia.... vedi tu IO nn ne faccio, di 'ste porcherie!

cmq... visto che cercate di deviare....
metto la mia personale lista di ingredienti per un bagnetto medio per otto persone;
8 teste d'aglio,
0,8 kg acciughe,
olio,
burro
...
...

topucan, tu che sei un esperto...
ma in pratica fra i mangiatori di codesta roba si forma una sorta di setta ?

per esempio, è pensabile che si trombi fra due soggetti (m-f / m-m / f-f a piacere io non ho pregiudizi) non appartenenti entrambi alla setta?



dopo quanto si scioglie codesto sodalizio?



(cioè, dopo quanti giorni smetti di puzzare? )