sofficini al micronde - info

[Fennylamogliedimemo]

voi sapete come si cucinano?
è la seconda volta che ci provo e x l'ennesima volta hanno preso fuoco.

io sono una discreta cuoca ma col micronde ho sempre qualche problema.

urge info.
grazie
fenny

[Pantuflo]

voi sapete come si cucinano?
è la seconda volta che ci provo e x l'ennesima volta hanno preso fuoco.

io sono una discreta cuoca ma col micronde ho sempre qualche problema.

urge info.
grazie
fenny

non mi piacciono i sofficini...


ma non fai prima a farli in padella? non sono quelli che si buttano dentro e in pochi minuti si fanno?

ma poi che parlo a fare? io mangio sempre a sbafo...

[Fennylamogliedimemo]

voi sapete come si cucinano?
è la seconda volta che ci provo e x l'ennesima volta hanno preso fuoco.

io sono una discreta cuoca ma col micronde ho sempre qualche problema.

urge info.
grazie
fenny

non mi piacciono i sofficini...


ma non fai prima a farli in padella? non sono quelli che si buttano dentro e in pochi minuti si fanno?

ma poi che parlo a fare? io mangio sempre a sbafo...

era x non creare puzza di fritto, ora xò ho puzza di bruciato in giro x casa

[Pantuflo]

voi sapete come si cucinano?
è la seconda volta che ci provo e x l'ennesima volta hanno preso fuoco.

io sono una discreta cuoca ma col micronde ho sempre qualche problema.

urge info.
grazie
fenny

non mi piacciono i sofficini...


ma non fai prima a farli in padella? non sono quelli che si buttano dentro e in pochi minuti si fanno?

ma poi che parlo a fare? io mangio sempre a sbafo...

era x non creare puzza di fritto, ora xò ho puzza di bruciato in giro x casa

ma dai su... sfrutta l'occasione per fari portare fuori a cena

[Fennylamogliedimemo]

voi sapete come si cucinano?
è la seconda volta che ci provo e x l'ennesima volta hanno preso fuoco.

io sono una discreta cuoca ma col micronde ho sempre qualche problema.

urge info.
grazie
fenny

non mi piacciono i sofficini...


ma non fai prima a farli in padella? non sono quelli che si buttano dentro e in pochi minuti si fanno?

ma poi che parlo a fare? io mangio sempre a sbafo...

era x non creare puzza di fritto, ora xò ho puzza di bruciato in giro x casa

ma dai su... sfrutta l'occasione per fari portare fuori a cena

se aspetto che torna...muoio di fame

[Pantuflo]

se aspetto che torna...muoio di fame

ok... come non detto...

[Fennylamogliedimemo]

cià andrò a cucinare gli altri due che mi sono avanzati in padella, così casa avrà un'odorino niente male questa sera.

[Pantuflo]

cià andrò a cucinare gli altri due che mi sono avanzati in padella, così casa avrà un'odorino niente male questa sera.

in bocca al lupo allora!

a me stasera tocca minestrone...

[cozza]

come sarebbe che hanno preso fuoco?
come fa un sofficino a prender fuoco?

[cozza]

scherzi a parte, fenny, forse l'unico modo per cucinare i soffcini e in genere i surgelati impanati con ilmicroonde è la funzione "crisp" (o qualcosa di simile a seconda della marca del forno) che fa fare le robe croccanti, ma ci vuole un po' d'olio.

P.S. cucino da schifo e non ho il microonde, questa cosa l'ho trovata su internet... però mi pare sensata, perché il microonde scalda e asciuga. La crosta dei sofficini è già secca e già cotta (pane), quindi la prima cosa che può fare, senza olio e ad alta temperatura, è prender fuoco...

[sciallù]

io sono una discreta cuoca ma col micronde ho sempre qualche problema.

urge info.
grazie
fenny

continua ad averne....

è solo meno rischioso per l'ulcera....


(non sto scherzando )

[Fennylamogliedimemo]

scherzi a parte, fenny, forse l'unico modo per cucinare i soffcini e in genere i surgelati impanati con ilmicroonde è la funzione "crisp" (o qualcosa di simile a seconda della marca del forno) che fa fare le robe croccanti, ma ci vuole un po' d'olio.

P.S. cucino da schifo e non ho il microonde, questa cosa l'ho trovata su internet... però mi pare sensata, perché il microonde scalda e asciuga. La crosta dei sofficini è già secca e già cotta (pane), quindi la prima cosa che può fare, senza olio e ad alta temperatura, è prender fuoco...

ho messo l'olio, li ho coperti con la pellicolo e li ho fatti andare, poi memo mi ha chiamato...........ecco è colpa sua

[cozza]

scherzi a parte, fenny, forse l'unico modo per cucinare i soffcini e in genere i surgelati impanati con ilmicroonde è la funzione "crisp" (o qualcosa di simile a seconda della marca del forno) che fa fare le robe croccanti, ma ci vuole un po' d'olio.

P.S. cucino da schifo e non ho il microonde, questa cosa l'ho trovata su internet... però mi pare sensata, perché il microonde scalda e asciuga. La crosta dei sofficini è già secca e già cotta (pane), quindi la prima cosa che può fare, senza olio e ad alta temperatura, è prender fuoco...

ho messo l'olio, li ho coperti con la pellicolo e li ho fatti andare, poi memo mi ha chiamato...........ecco è colpa sua

allora facciamo prima così:

*MEMO*!!!
Hai bruciato un'altra volta i sofficini di fenny!!!
ecchec...

[MarcoS]

microonde?

dai un'occhiata qua:

http://www.rense.com/general70/microwaved.htm

[Fennylamogliedimemo]

scherzi a parte, fenny, forse l'unico modo per cucinare i soffcini e in genere i surgelati impanati con ilmicroonde è la funzione "crisp" (o qualcosa di simile a seconda della marca del forno) che fa fare le robe croccanti, ma ci vuole un po' d'olio.

P.S. cucino da schifo e non ho il microonde, questa cosa l'ho trovata su internet... però mi pare sensata, perché il microonde scalda e asciuga. La crosta dei sofficini è già secca e già cotta (pane), quindi la prima cosa che può fare, senza olio e ad alta temperatura, è prender fuoco...

ho messo l'olio, li ho coperti con la pellicolo e li ho fatti andare, poi memo mi ha chiamato...........ecco è colpa sua

allora facciamo prima così:

*MEMO*!!!
Hai bruciato un'altra volta i sofficini di fenny!!!
ecchec...

ecco a cosa servono le amiche

[Fennylamogliedimemo]

microonde?

dai un'occhiata qua:

http://www.rense.com/general70/microwaved.htm

vabbè ho capito, vado a dargli il colpo di grazia

[trivi]

P.S. cucino da schifo e non ho il microonde, questa cosa l'ho trovata su internet... però mi pare sensata, perché il microonde scalda e asciuga. La crosta dei sofficini è già secca e già cotta (pane), quindi la prima cosa che può fare, senza olio e ad alta temperatura, è prender fuoco...

perchè asciuga?

[cozza]

P.S. cucino da schifo e non ho il microonde, questa cosa l'ho trovata su internet... però mi pare sensata, perché il microonde scalda e asciuga. La crosta dei sofficini è già secca e già cotta (pane), quindi la prima cosa che può fare, senza olio e ad alta temperatura, è prender fuoco...

perchè asciuga?

è una minkiata?
in effetti, le microonde riscaldano i cibi perché l'energia è trasferita alle molecola d'acqua che aumentano la loro agitazione. Questa produce calore che si propaga al cibo "intorno" all'acqua e che di conseguenza si cuoce.

Forse i sofficini e le panature rischiano di bruciare perché non contengono abbastanza acqua di partenza.


Però non ho mai capito perché se metti una fetta di pane in forno si tosta e, quando si raffredda, diventa semplicemente secca. Se la metti nel microonde si scalda e resta morbida solo finché è calda, dopodiché diventa di pietra. Non secca e friabile, ma durissima.

[trivi]

P.S. cucino da schifo e non ho il microonde, questa cosa l'ho trovata su internet... però mi pare sensata, perché il microonde scalda e asciuga. La crosta dei sofficini è già secca e già cotta (pane), quindi la prima cosa che può fare, senza olio e ad alta temperatura, è prender fuoco...

perchè asciuga?

è una minkiata?

no no chiedevo perchè non so... ma visto che ci siamo, perchè l'agitazione passa solo alle molecole d'acqua? perchè hanno legami meno solidi tra loro?

[cozza]

P.S. cucino da schifo e non ho il microonde, questa cosa l'ho trovata su internet... però mi pare sensata, perché il microonde scalda e asciuga. La crosta dei sofficini è già secca e già cotta (pane), quindi la prima cosa che può fare, senza olio e ad alta temperatura, è prender fuoco...

perchè asciuga?

è una minkiata?

no no chiedevo perchè non so... ma visto che ci siamo, perchè l'agitazione passa solo alle molecole d'acqua? perchè hanno legami meno solidi tra loro?

no, perché la molecola d'acqua è un dipolo puro e il campo elettromagnetico la fa oscillare. Ha effetto anche su zuccheri e grassi (molecola polari ma di struttura molto più complessa dell'acqua), ma meno che sull'acqua. Niente su carta, ceramica o vetro.