(variante)peperonata...

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(variante)peperonata...

Messaggioda KAZAN1975 » mer feb 15, 2006 12:42 pm

chi mi da la ricetta... ????8)
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Messaggioda Roberto » mer feb 15, 2006 12:46 pm

Una cipolla tagliata a fettine sottile, uno spicchio di aglio diviso in 4 (ben evidenti da poter togliete a fine cottura), un po di passata di pomodoro, olio di oliva quanto basta, dado o sale (a seconda i gusti), tutto in padella mescolando di tanto in tanto ed a fuoco lento.
Se ti va aggiungi una patata a spicchi o una melanzana.
Buon appetito :wink:
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Messaggioda Mr.Mojo » mer feb 15, 2006 12:48 pm

Roberto ha scritto:Una cipolla tagliata a fettine sottile, uno spicchio di aglio diviso in 4 (ben evidenti da poter togliete a fine cottura), un po di passata di pomodoro, olio di oliva quanto basta, dado o sale (a seconda i gusti), tutto in padella mescolando di tanto in tanto ed a fuoco lento.
Se ti va aggiungi una patata a spicchi o una melanzana.
Buon appetito :wink:



e i peperoni dove sono, scusa? :twisted: :twisted: :twisted:
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Messaggioda nove inseguito » mer feb 15, 2006 12:52 pm

Mr.Mojo ha scritto:
Roberto ha scritto:Una cipolla tagliata a fettine sottile, uno spicchio di aglio diviso in 4 (ben evidenti da poter togliete a fine cottura), un po di passata di pomodoro, olio di oliva quanto basta, dado o sale (a seconda i gusti), tutto in padella mescolando di tanto in tanto ed a fuoco lento.
Se ti va aggiungi una patata a spicchi o una melanzana.
Buon appetito :wink:



e i peperoni dove sono, scusa? :twisted: :twisted: :twisted:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: non ci sono!!!!!! :lol: :lol: :lol:
sono indignata.
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Messaggioda fab » mer feb 15, 2006 12:52 pm

Quella che t'ha detto Roberto è la peperonata senza peperoni...
Se vuoi quella con i peperoni, aggiungici peperoni di vari colori, peperoncino, qualche spezia a gogo!
L'aglio non ce l' toglie che è più buono, anzi se puoi sminuzzalo così te lo magni e non te ne accorgi, ma il sapore è più deciso!



Mettici un buon vino rosso... e dopo alita alla compagna!
:wink:

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Messaggioda Roberto » mer feb 15, 2006 12:54 pm

Mr.Mojo ha scritto:
Roberto ha scritto:Una cipolla tagliata a fettine sottile, uno spicchio di aglio diviso in 4 (ben evidenti da poter togliete a fine cottura), un po di passata di pomodoro, olio di oliva quanto basta, dado o sale (a seconda i gusti), tutto in padella mescolando di tanto in tanto ed a fuoco lento.
Se ti va aggiungi una patata a spicchi o una melanzana.
Buon appetito :wink:



e i peperoni dove sono, scusa? :twisted: :twisted: :twisted:
Sono sottointesi, è ovvio :evil:
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Messaggioda fab » mer feb 15, 2006 12:54 pm

Quella che t'ha detto Roberto è la peperonata senza peperoni...
Se vuoi quella con i peperoni, aggiungici peperoni di vari colori, peperoncino, qualche spezia a gogo!
L'aglio non ce l' toglie che è più buono, anzi se puoi sminuzzalo così te lo magni e non te ne accorgi, ma il sapore è più deciso!



Mettici un buon vino rosso... e dopo alita alla compagna!
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Messaggioda Mr.Mojo » mer feb 15, 2006 12:54 pm

fab ha scritto:Cat dice che è afrodisiaco! :roll:



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Messaggioda BBB » mer feb 15, 2006 12:57 pm

fab ha scritto:Quella che t'ha detto Roberto è la peperonata senza peperoni...
Se vuoi quella con i peperoni, aggiungici peperoni di vari colori, peperoncino, qualche spezia a gogo!
L'aglio non ce l' toglie che è più buono, anzi se puoi sminuzzalo così te lo magni e non te ne accorgi, ma il sapore è più deciso!



Mettici un buon vino rosso... e dopo alita alla compagna!
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AFROdisiaco? 8)

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Messaggioda KAZAN1975 » mer feb 15, 2006 13:10 pm

grazie a tutti delle dritte...ora vo a produrre .. 8) 8)
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Messaggioda tclimb_2 » mer feb 15, 2006 13:22 pm

KAZAN1975 ha scritto:grazie a tutti delle dritte...ora vo a produrre .. 8) 8)


io ci aggiungerei mentre cuoci anche due coscette di pollo
In altre parole, tutti gli organi dovrebbero essere ingranditi!
--
...ma allora avrebbe un enorme schwanzstück!
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Messaggioda geko - luca » mer feb 15, 2006 22:08 pm

KAZAN1975 ha scritto:grazie a tutti delle dritte...ora vo a produrre .. 8) 8)

se ne fai troppa, il giorno dopo, mentre te la riscaldi, mettici insieme un paio di uova e mishia bene il tutto...viene una bomba!
essere sul filo è vivere, tutto il resto è attesa

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Messaggioda Roberto » mer feb 15, 2006 22:08 pm

Kazzà, come ti è venuta la peperonata?
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Messaggioda KAZAN1975 » mer feb 15, 2006 23:00 pm

Roberto ha scritto:Kazzà, come ti è venuta la peperonata?


direi decisamente bene... 8) 8) grazie ancora robbe' :D
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Messaggioda an3a » ven feb 17, 2006 13:33 pm

KAZAN1975 ha scritto:
Roberto ha scritto:Kazzà, come ti è venuta la peperonata?


direi decisamente bene... 8) 8) grazie ancora robbe' :D


porca miseria!
e' il mio piatto preferito ... ora m'e' venuta na fame ... :roll: :roll: :roll:
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Messaggioda BBB » ven feb 17, 2006 13:45 pm

Io la amo e la odio. Mi piace un sacco ma è l'unica cosa che veramente non digerisco. Ci metto 8 ore.
Se la mangio a pranzo, saluto la gente con dei rutti, il volto pallido e i sudori freddi.
Se la mangio a cena non dormo.

Almeno non mi piacesse! :x
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Messaggioda dags1972 » ven feb 17, 2006 13:58 pm

bona

bona


bona
tanti saluti e buone salite a tutti
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Un uomo rassegnato è un uomo morto prima di morire
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Al diavolo il futuro, nel futuro siamo tutti morti
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Messaggioda KAZAN1975 » ven feb 17, 2006 14:39 pm

oggi provo la variante con le coscie di pollo..e a tal proposito avrei una domanda da porre...le coscie vanno aggiunte crude a meta' cottura delle verdure , cotte prima poi si aggiungono le verdure ..o che altro'? :)
grazie in anticipo per le eventuali dritte :)
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Messaggioda morph » ven feb 17, 2006 16:44 pm

KAZAN1975 ha scritto:oggi provo la variante con le coscie di pollo..e a tal proposito avrei una domanda da porre...le coscie vanno aggiunte crude a meta' cottura delle verdure , cotte prima poi si aggiungono le verdure ..o che altro'? :)
grazie in anticipo per le eventuali dritte :)

Fai prima rosolare le cosce di pollo, poi dopo un poco aggiungi i peperoni. Se aggiungi anche (quando rosoli le cosce di pollo) un poco di prosciutto crudo tagliuzzato e di polpa di pomodoro il tutto viene ancora più buono :-)
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Messaggioda KAZAN1975 » ven feb 17, 2006 16:49 pm

morph ha scritto:
KAZAN1975 ha scritto:oggi provo la variante con le coscie di pollo..e a tal proposito avrei una domanda da porre...le coscie vanno aggiunte crude a meta' cottura delle verdure , cotte prima poi si aggiungono le verdure ..o che altro'? :)
grazie in anticipo per le eventuali dritte :)

Fai prima rosolare le cosce di pollo, poi dopo un poco aggiungi i peperoni. Se aggiungi anche (quando rosoli le cosce di pollo) un poco di prosciutto crudo tagliuzzato e di polpa di pomodoro il tutto viene ancora più buono :-)

grazie del consiglio morph :D
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