Falco5x ha scritto:kala ha scritto:aletonella ha scritto:kala ha scritto:machissefrega delle suole gialle
ma per il Cartizze posso fare carte false

Quoto!
Propongo per l'inaugurazione della mescola gialla un feston a base di Cartizze direttamente in capannone da Grip!

Bene
Propongo La Giornata della Mescola Gialla, suona anche bene (e ricorda Ribolla Gialla)
Poi mentre staltri scala noi bevemo
Bravo Grip!
Allora si può anche organizzare in capannone una cena gialla, tipo chessò, gnocchi alla zucca con burro e salvia, polenta gialla e... capriolo?, e per dolce zuppa inglese; vini cartizze, ribolla, ramandolo...
Insomma, a fantasia.
Rilancio:
Principii
- crêpe con fiore di zucchina alla ricotta e erbette accompagnato da mousse di zucca
- cestellini di frico con crema di formaggio e mele
- vino: Verduzzo Dorato
Primi piatti
- sformatini di riso al curry
- gnocchi di zucca con burro e salvia
- ravioli di porcini e zucca
- vino: Tocai Friulano
Piatti forti
- lonza di maiale alle susine "goccia d'oro"
- spezzatino d'anitra su polentina gialla
- vino: Tocai Friulano
Contorni
- caponata ai peperoni gialli
- patate ripassate al forno
- verdure fresche in insalata
Dessert
- zuppa inglese con sfogliatine
- gelato artigianale alla vaniglia
- frutta mista
- vini: Ramandolo / Picolit
Il Cartizze (Brut) non l'ho nominato perché si beve prima, dopo, durante...
Grip, se hai bisogno di una mano a preparare conta su di me
