Kinobi ha scritto:Informati...
Il web fa miracoli...
E
Il web dice questo:
acciaio inossidabile martensitico. Temprabile, a migliorata resistenza alla corrosione.
Buona resistenza alla corrosione in ambiente medio (co2, atm, acqua dolce, vap.acqueo, petrolio greggio, benzina, alcool, ammoniaca, mercurio, soluzioni diluite e fredde di acidi organici, sostanze alimentari, solventi organici); da usare con precauzione in ambienti acidi in presenza di H2S.
L'acciaio 410 presenta le migliori condizioni di resistenza alla corrosione
allo stato temprato e rinvenuto a bassa temperatura (circa 200° C).
Resistenza all'ossidazione sino a 650° C, in condizione di servizio continuo; fino a 750°C in condizioni di servizio intermittente.
Se poi mi dici che la resistenza alla corrosione non è eccezionale perché il cromo ha più basso tenore tra le categorie di acciai inox, mi va bene, ma resta sempre un acciaio inossidabile.
Ps: comunque credo che la maggior parte di utensili (forbici, coltelli) siano in 440.
Se tu hai altre fonti a cui far riferimento e hai voglia di condividerle...