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Il taglio si sta raffreddando e domani procederemo a mescere la nuova annata.
Naturalmente, dopo un adeguato riposo..... accettasi degustatori

Riserviamo uno scambio al Cine....

da Gibolla » sab dic 15, 2007 21:56 pm
da LugheroMujesan » dom dic 16, 2007 20:59 pm
da Gibolla » lun dic 17, 2007 15:59 pm
da genk » lun dic 17, 2007 18:25 pm
Gibolla ha scritto:Volgarmente detto Genepy'![]()
Cit. ...viene lasciato stagionare per ottenere la spontanea sedimentazione delle parti insolubili, che vengono poi separate con varie filtrazioni, fino ad ottenere la perfetta brillantezza del prodotto. Il liquore si presenta con colorazione naturale paglierina con tendenza al verde pallido...
da Gibolla » mar dic 18, 2007 8:42 am
da Dolmen » mar dic 18, 2007 9:59 am
da Gibolla » mar dic 18, 2007 12:52 pm
da Gibolla » mer dic 19, 2007 12:38 pm
da Gibolla » mer dic 19, 2007 12:49 pm
da scheggia » mer dic 19, 2007 12:53 pm
Gibolla ha scritto:... è ancora un pò tùrbul
un paio di settimane e poi devo prima testarlo....non posso mica rischiar di fare brutta figura????
diciamo che l'aroma promette bene
da Cine » gio dic 20, 2007 20:01 pm
Gibolla ha scritto:... dobbiamo spostarci tra i raduni?
CIIINEEEEE
da kala » gio dic 20, 2007 22:23 pm
Cine ha scritto:Comunque il mio Genepy è stato filtrato e ri-filtrato.........pronto all'uso!!!
Cine ha scritto:Ma davvero l'ertemisia è il genepy? Credevo fosse l'assenzio...
da Gibolla » ven dic 21, 2007 0:11 am
da kala » ven dic 21, 2007 0:15 am
Gibolla ha scritto:Artemisia Glacialis, Mutellina e Genepy (Genipì..ghenepà...ghenepù...)
Gibolla ha scritto:Dicono che il maschio vada meglio, ma io non son così sufìstic.... se non c'è un maschio due femmine son meglio![]()
Gibolla ha scritto:Poi sembrano molteplici le ricette... varianti sul n°piantine/litro....percentuale nel taglio...![]()
non vi tedio...
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