Oggi è giovedi,
e il giovedi....
GNOCCHI!
speciali, fatti con le patate di avezzano doc,
non assorbono acqua restano belli staccati!

A burro e salvia con ricotta affumicata grattuggiata sopra

Zucca e gamberetti con spruzzata di paprika

Ai 4 formaggi
per chi non gradisce gli gnocchi:

Spaghetto alla Puttanesca con olive di gaeta, capperi di pantelleria, e filetto di pomodoro san marzano

Carbonara classica
oppure:

minestra di verdure con orzo e farro
per i secondi
piatto di formaggi
piatto di affettati
uova al bacon
bistecca alta due dita e una montagna di patatine fritte
oggi siamo sbrigativi!
questo è un bar per alpinisti mica per fighette!