pane fatto in casa

[Maxxo]

vabbè, non che saziarsi sia un obiettivo nobile...pure io mi sazio per un tre orette senza biscotti e merendine... l'importante è il cosa si mangia, non il saziarsi

concordo, mi sono espressa male
cosa mangi a colazione?

Giannimiao dov'e' che stai?
te sei un amico del Gino?

Abito sui monti... ehm... Serramazzoni.
Gino Ginetto???

Eh, eh, nonostante conosca "quel" Gino anch'io la prima volta che me l'ha chiesto ho dato la stessa risposta

ma chi è il vostro Ginetto?

Ancora ma è il Ginetto èd Rèès...Ginetto Sport

Impomare non mi sembrava così incomprensibile

dì che provino a mangiarsi un buondì intero senza bere, vedrai che capiranno quando si ritroveranno quella mappazza nel gargarozzo

[heliSilvia]

Lievito madre
http://www.mistercarota.com/vostre/vsarticoli.php?pag=cutri3

grazie!!!!!!!!!!!!!
questo volevo
Ingredienti:
- 50 g di succo d'uva, oppure di miele vergine integrale, oppure di yogurt
- 150 g di farina
- 50 g di acqua gassata

adesso ci provo .... all'attacco della pasta madre

Sto a Scandiano ma mi sento modenese d'azione e tra poco chissà cosa sarò ... è bello parlare qualcuno che ti capisce.
Impomare non mi sembrava così incomprensibile

Fammi sapere .... io ho provato a fare la pasta madre ma è stato un insuccesso
Faccio la pasta di pane sempre in casa (pane, focacce e pizza) ma uso il lievito di birra .... cmq viene buono
Bye
Silvia

[gug]

Per le foto vedrò se riesco: magari chiedo a mia moglie di collegarsi col mio nick

grande idea, una delle migliori che hai esposto sul forum!

basta che poi non ne riprendi il posto

...ma come?! E non ti mancherei neanche un pò?

[gug]

Per le foto vedrò se riesco: magari chiedo a mia moglie di collegarsi col mio nick

grande idea, una delle migliori che hai esposto sul forum!

basta che poi non ne riprendi il posto

...e poi guarda che conoscendola poi inizierebbe ad aprire topic su cucina e ricette a raffica e così i topic seri sulla "lotta con l'Alpe " si andrebbero a far benedire!

[kenzo]

Lievito madre
http://www.mistercarota.com/vostre/vsarticoli.php?pag=cutri3

grazie!!!!!!!!!!!!!
questo volevo
Ingredienti:
- 50 g di succo d'uva, oppure di miele vergine integrale, oppure di yogurt
- 150 g di farina
- 50 g di acqua gassata

adesso ci provo .... all'attacco della pasta madre

Attenzione perchè il difficile è la gestione (non di-gestione) della palla che deve essere rimpastata regolarmente tutti-i-giorni-tutti-360-all'anno-feste-comprese pena la sua perdita.

Se i panettieri possono contare sui macchinari, quelli che l'adoperano in casa si organizzano in gruppo (non da-ascolto o AAA) passandosi il bolo l'un con l'altro quando impossibilitati, garantendo la continuità del ciclo di rigenerazione.
Fammi sapere.

Le so TUTTE!

[Herman]

concordo, mi sono espressa male
cosa mangi a colazione?

Noci + cereali + latte
Noci + fiocchi d'avena + latte
Albumi + noci + pane + succo di frutta
Pane + affettati magri + noci + succo di frutta

Tendenzialmente questo, poi dipende cosa c'è in casa

[Buzz]

io
50 gr di salmone
30 gr di mandorle
3 fette wasa

[heliSilvia]

concordo, mi sono espressa male
cosa mangi a colazione?

Noci + cereali + latte
Noci + fiocchi d'avena + latte
Albumi + noci + pane + succo di frutta
Pane + affettati magri + noci + succo di frutta

Tendenzialmente questo, poi dipende cosa c'è in casa

TUTTO a colazione????

[BBB]

io
50 gr di salmone
30 gr di mandorle
3 fette wasa

Salmone di allevamento costantemente tutti i giorni?

[Buzz]

io
50 gr di salmone
30 gr di mandorle
3 fette wasa

Salmone di allevamento costantemente tutti i giorni?

no lo pesco al fiume con le mie mani

[Herman]

concordo, mi sono espressa male
cosa mangi a colazione?

Noci + cereali + latte
Noci + fiocchi d'avena + latte
Albumi + noci + pane + succo di frutta
Pane + affettati magri + noci + succo di frutta

Tendenzialmente questo, poi dipende cosa c'è in casa

TUTTO a colazione????

Ehm... una riga per colazione (e non fate battute )

Questa mattina noci + cereali + latte

Buona anche la tua buzz, mi lascerebbe un po' di appetito però....

[BBB]

io
50 gr di salmone
30 gr di mandorle
3 fette wasa

Salmone di allevamento costantemente tutti i giorni?

no lo pesco al fiume con le mie mani

Questo forse lo fa Grizzly

[Herman]

io
50 gr di salmone
30 gr di mandorle
3 fette wasa

Salmone di allevamento costantemente tutti i giorni?

no lo pesco al fiume con le mie mani

R O T F L

[Zietta]

Attenzione perchè il difficile è la gestione (non di-gestione) della palla che deve essere rimpastata regolarmente tutti-i-giorni-tutti-360-all'anno-feste-comprese pena la sua perdita.

Se i panettieri possono contare sui macchinari, quelli che l'adoperano in casa si organizzano in gruppo (non da-ascolto o AAA) passandosi il bolo l'un con l'altro quando impossibilitati, garantendo la continuità del ciclo di rigenerazione.
Fammi sapere.

Le so TUTTE!

che PALLE la PALLA!!!
cacchio 360° giorni all'anno
anche io faccio pizza e focaccie con il lievito di birra, vengono bene
il pane invece non mi viene bene con quel lievito ... non cresce molto e non è per niente speciale

Buzz cos'e' wasa? tipo crakers?
quelli mi piacciono, la mattina preferisco il salato
il latte non lo bevo da secoli, i cereali non mi allettano
puoi darmi un chilo di gnocco fritto (anche freddo) e mi viene la bava alla bocca, mi metti brioche e cappuccino e te li lascio dove sono

[Buzz]

minchia! un kilo di gnocco fritto a colazione e dopo una settimana herman fa il 5b a stento

[Zietta]

il wasa?!?!?!?

[Buzz]

il wasa?!?!?!?

Fette integrali Wasa

Valore energetico (100 g): 310

PREGI - Ingredienti genuini. Prodotto ipocalorico.

http://www.gruppobarilla.it/marchieprodotti/wasa/

[Zietta]

ok, proviamo
lo trovo in un negozio normale o mi serve un negozio VEGANO?

[Buzz]

sono barilla... le troverai ovunque, suppongo

[KAZAN1975]

il wasa?!?!?!?

Fette integrali Wasa

Valore energetico (100 g): 310

PREGI - Ingredienti genuini. Prodotto ipocalorico.

http://www.gruppobarilla.it/marchieprodotti/wasa/

DIFETTI-FANNO SCHIFO HAHAH